{"product_id":"havlican-toz","title":"Havlıcan (Toz) - 100 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKurutulmuş havlıcan rizomunun küçük partiler hâlinde öğütülmesiyle hazırlanır. Yemeklere ve harmanlara hızla karışan pratik form; katkı ve dolgu içermez.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHavlıcan (Alpinia officinarum), zencefil ailesinden bir bitkinin toprak altı rizomudur. Toz formu, olgunlaşmış rizomların temizlenip kurutulmasının ardından öğütülmesiyle elde edilir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÖğütme işlemi, aromanın ısıyla kaybolmasını engellemek için kontrollü koşullarda ve küçük partiler hâlinde yapılır. Bu nedenle ürün, uzun süre depolanmış ticari tozlara kıyasla belirgin biçimde daha yoğun bir koku taşır. Hiçbir dolgu maddesi, boya veya akış düzenleyici içermez.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eAroma Profili\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eZencefile yakın keskinlik, çamsı-reçineli ve hafif acı bir karakter; toz formunda aroma anında açılır. Yoğun olduğu için az miktar yeterlidir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eNerelerde Kullanılır?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eBaharat harmanlarında, et ve tavuk marinasyonlarında, çorba ve soslarda doğrudan kullanılır. Sıcak içecek karışımlarına (zencefil, tarçın ile) eklenebilir. Aromayı korumak için ürünü kısa sürede tüketmeniz önerilir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eKalite Anlayışımız\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eWie Farma'da kalite yalnızca son üründe değil; hasat zamanının seçiminden temizleme ve eleme süreçlerine, ayıklamadan ambalajlamaya kadar her adımda korunur. Gelen her parti nem, yabancı madde ve aroma yoğunluğu açısından değerlendirilir; topaklanmış veya kokusu zayıflamış partiler ambalajlanmaz. Diğer \u003ca href=\"\/collections\/baharatlar\"\u003ebaharatlarımızı\u003c\/a\u003e da inceleyebilirsiniz.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSaklama Koşulları\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;align-items:center;background:#faf6ec;border:1px solid #ecdcbd;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:6px 0 18px\"\u003e\r\n\u003cspan style=\"flex:0 0 40px;width:40px;height:40px;border-radius:50%;background:#fff;border:1px solid #ecdcbd;display:flex;align-items:center;justify-content:center;color:#a8813a\"\u003e\u003csvg width=\"22\" height=\"22\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.5\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cpath d=\"M6.5 3h11l1 16a2 2 0 0 1-2 2h-9a2 2 0 0 1-2-2z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M6.3 6.5h11.4\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003crect x=\"9\" y=\"10\" width=\"6\" height=\"6.5\" rx=\"1.5\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\r\n\u003cp style=\"margin:0;line-height:1.65;color:#5a4a2e\"\u003eÖğütülmüş baharatlar aromasını en hızlı kaybeden ürünlerdir. Ambalajın ağzını her kullanımdan sonra sıkıca kapatın; serin, kuru ve güneş görmeyen bir dolapta saklayın. Ocak üstü ve buhar alan alanlardan uzak tutun. Her zaman kuru kaşık kullanmak topaklanmayı önler.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003ch3\u003eÇevreye Saygı\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;align-items:center;background:#eaf3ef;border:1px solid #cfe3d8;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:6px 0 0\"\u003e\r\n\u003cspan style=\"flex:0 0 40px;width:40px;height:40px;border-radius:50%;background:#fff;border:1px solid #cfe3d8;display:flex;align-items:center;justify-content:center;color:#00754a\"\u003e\u003csvg width=\"22\" height=\"22\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.5\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cpath d=\"M12 17l-2 2l2 2\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M10 19h9a2 2 0 0 0 1.75 -2.75l-.55 -1\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M8.536 11l-.732 -2.732l-2.732 .732\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M7.804 8.268l-4.5 7.794a2 2 0 0 0 1.506 2.89l1.141 .024\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M15.464 11l2.732 .732l.732 -2.732\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M18.196 11.732l-4.5 -7.794a2 2 0 0 0 -3.256 -.14l-.591 .976\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\r\n\u003cp style=\"margin:0;line-height:1.65;color:#2f5245\"\u003eAmbalaj bileşenlerimizin çoğu geri dönüştürülebilir malzemeden üretilmiştir. Kraft ve doypack ambalajları, doğaya katkı sağlamak için lütfen ilgili geri dönüşüm kutularına atın.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wie Farma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49792332071168,"sku":"WF-BH-HVZ","price":120.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/9604\/4544\/files\/havlican-toz.png?v=1789827433","url":"https:\/\/wiefarma.com\/products\/havlican-toz","provider":"Wie Farma","version":"1.0","type":"link"}