{"product_id":"havlican-tane","title":"Havlıcan (Tane) - 100 Gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHavlıcan kökünün temizlenip dilimlenerek kurutulmasıyla hazırlanan tane form. Zencefile yakın keskinliği ve çamsı aromasıyla geleneksel harmanların bileşeni.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHavlıcan (Alpinia officinarum), zencefil ailesinden bir bitkinin toprak altı rizomudur. Hasat, rizomların olgunlaştığı ve aromanın en yoğun olduğu dönemde yapılır; genç rizomlar aroma bakımından zayıftır.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÇıkarılan rizomlar yıkanıp temizlenir, dilimlenerek kontrollü koşullarda kurutulur. Dilimleme kalın rizomun içine kadar eşit kurumasını sağlar ve saklama ömrünü uzatır. Tane form, öğütülmüş havlıcana kıyasla aromasını çok daha uzun süre korur.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eAroma Profili\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eZencefile yakın keskinlik, çamsı ve reçineli bir arka not; hafif acı ve baharatlı bir sıcaklık taşır. Kaynatıldığında aroma kademeli olarak açılır.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eNerelerde Kullanılır?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eGeleneksel baharat harmanlarında ve macunlarda, et yemeklerinde ve Uzak Doğu tariflerinde kullanılır. Sıcak kaynatma olarak da hazırlanabilir: 1-2 dilim bir bardak suda 8-10 dakika kaynatılır. Kullanacağınız miktarı taze öğütmek en iyi sonucu verir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eKalite Anlayışımız\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eWie Farma'da kalite yalnızca son üründe değil; hasat zamanının seçiminden temizleme ve eleme süreçlerine, ayıklamadan ambalajlamaya kadar her adımda korunur. Gelen her parti nem, yabancı madde ve aroma yoğunluğu açısından değerlendirilir; toprak artığı taşıyan veya nem almış partiler ambalajlanmaz. Diğer \u003ca href=\"\/collections\/baharatlar\"\u003ebaharatlarımızı\u003c\/a\u003e da inceleyebilirsiniz.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eSaklama Koşulları\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;align-items:center;background:#faf6ec;border:1px solid #ecdcbd;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:6px 0 18px\"\u003e\r\n\u003cspan style=\"flex:0 0 40px;width:40px;height:40px;border-radius:50%;background:#fff;border:1px solid #ecdcbd;display:flex;align-items:center;justify-content:center;color:#a8813a\"\u003e\u003csvg width=\"22\" height=\"22\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.5\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cpath d=\"M6.5 3h11l1 16a2 2 0 0 1-2 2h-9a2 2 0 0 1-2-2z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M6.3 6.5h11.4\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003crect x=\"9\" y=\"10\" width=\"6\" height=\"6.5\" rx=\"1.5\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\r\n\u003cp style=\"margin:0;line-height:1.65;color:#5a4a2e\"\u003eTane baharatlar aromasını öğütülmüş formdan uzun süre korur; yine de ışık, nem ve hava temasından etkilenir. Ambalajın ağzını her kullanımdan sonra sıkıca kapatın; serin, kuru ve güneş görmeyen bir dolapta saklayın. Ocak üstü ve buhar alan alanlardan uzak tutun; kullanacağınız miktarı ihtiyaç anında öğütün.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003ch3\u003eÇevreye Saygı\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;align-items:center;background:#eaf3ef;border:1px solid #cfe3d8;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:6px 0 0\"\u003e\r\n\u003cspan style=\"flex:0 0 40px;width:40px;height:40px;border-radius:50%;background:#fff;border:1px solid #cfe3d8;display:flex;align-items:center;justify-content:center;color:#00754a\"\u003e\u003csvg width=\"22\" height=\"22\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"1.5\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cpath d=\"M12 17l-2 2l2 2\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M10 19h9a2 2 0 0 0 1.75 -2.75l-.55 -1\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M8.536 11l-.732 -2.732l-2.732 .732\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M7.804 8.268l-4.5 7.794a2 2 0 0 0 1.506 2.89l1.141 .024\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M15.464 11l2.732 .732l.732 -2.732\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M18.196 11.732l-4.5 -7.794a2 2 0 0 0 -3.256 -.14l-.591 .976\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/span\u003e\r\n\u003cp style=\"margin:0;line-height:1.65;color:#2f5245\"\u003eAmbalaj bileşenlerimizin çoğu geri dönüştürülebilir malzemeden üretilmiştir. Kraft ve doypack ambalajları, doğaya katkı sağlamak için lütfen ilgili geri dönüşüm kutularına atın.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wie Farma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49792332038400,"sku":"WF-BH-HVT","price":150.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0859\/9604\/4544\/files\/havlican-tane.png?v=1789827431","url":"https:\/\/wiefarma.com\/products\/havlican-tane","provider":"Wie Farma","version":"1.0","type":"link"}